ふたばちゃん保管庫



親父殿がいよいよ白菜

1. Name 2018/11/28 22:07:24 No.550877008
今冬は白菜に困らなそうで羨ましい
2. Name 2018/11/28 22:12:01 No.550878523
白菜ってどれくらい保つの?使うの大変そう
3. Name 2018/11/28 22:13:47 No.550879117
新聞紙にくるんでおけば一冬余裕で持つよ
4. Name 2018/11/28 22:14:02 No.550879166
ここはお前の日記帳
今年も鍋のシーズンだな…
5. Name 2018/11/28 22:15:05 No.550879457
白菜綺麗に作るの難しくない?
葉っぱの間に芋虫入っちゃう
6. Name 2018/11/28 22:15:11 No.550879479
そんなにもつの?キムチになったりしない?
7. Name 2018/11/28 22:15:14 No.550879493
ばあちゃんの作る白菜漬け食いてえなあ
8. Name 2018/11/28 22:15:28 No.550879561
今年は出回るのか
ありがたい
9. Name 2018/11/28 22:16:50 No.550879991
今年はわりと安価で出回ってるね
10. Name 2018/11/28 22:17:39 No.550880251
凍みキムチ食いてえ
11. Name 2018/11/28 22:17:46 No.550880296
1多摩160円くらいが最寄りのおねだんだ
12. Name 2018/11/28 22:17:46 No.550880297 そうだねx1
自家菜園で30個って畑広くない?
13. Name 2018/11/28 22:19:06 No.550880836
野菜室でやるならまあ新聞紙くるんで上からビニールかぶせて1ヶ月じゃね?
キャベツは冷蔵室で同じやり方で1か月って感じだけど
14. Name 2018/11/28 22:19:11 No.550880858
>自家菜園で30個って畑広くない?
糞田舎だからな
まだこれでも3分の1くらい
冷所に置けば腐る部分もあるにしろ一冬保つぞ
15. Name 2018/11/28 22:19:55 No.550881093
芯はくりぬいたほうがいいのか?それともそのままがいいの?
16. Name 2018/11/28 22:21:22 No.550881556
そのままで新聞紙に包んで重ねて放置でいい
17. Name 2018/11/28 22:21:56 No.550881730
>白菜綺麗に作るの難しくない?
>葉っぱの間に芋虫入っちゃう
経験上遅めに作ると虫が来なかったな
普通推奨されてる時期は虫いっぱい来る
18. Name 2018/11/28 22:22:19 No.550881870
白菜は中国の方が上手く使ってるな
炒め物やスープに上手に使う
19. Name 2018/11/28 22:23:05 No.550882099
虫は気にしないけどそういう人は少数派だろうしなあ…
20. Name 2018/11/28 22:23:25 No.550882254
一人暮らしだから1/4カットでも多いよう…
野菜室のスペース的にもカットして冷凍するにしてもかさばる…
21. Name 2018/11/28 22:25:06 No.550882800
白菜は冷凍するとデロデロになっちゃうからなぁ
東北地方じゃないと新聞紙に包んでそのまま廊下で保存・・・みたいなの出来なくて大変そう
22. Name 2018/11/28 22:25:17 No.550882859
>経験上遅めに作ると虫が来なかったな
>普通推奨されてる時期は虫いっぱい来る
ギリギリだと巻き始める前に寒くなったりするし加減が難しいよね
今年は暖かいからか白菜の中にアブラムシがびっしりいてミギャーってなった
23. Name 2018/11/28 22:26:00 No.550883068
親戚から分けてもらったけど虫とナメクジで精神的にやられた
24. Name 2018/11/28 22:26:29 No.550883214
白菜って育てるの難しいの?
25. Name 2018/11/28 22:26:37 No.550883258
コンビニで売ってるトムヤム鍋キューブもなかなかいいぞ!
26. Name 2018/11/28 22:27:05 No.550883397
>葉っぱの間に芋虫入っちゃう
タンパク質も一緒に取れて経済的!
27. Name 2018/11/28 22:28:08 No.550883738
そういや今年まだ買ってないな…
28. Name 2018/11/28 22:29:17 No.550884055
>コンビニで売ってるトムヤム鍋キューブもなかなかいいぞ!
良いこと聞いた探してくる
29. Name 2018/11/28 22:30:11 No.550884407
今年白菜安いよね
半個で107円だったから鶏肉と鶏ガラスープで蒸して美味しくいただいた
30. Name 2018/11/28 22:30:46 No.550884583
ちょうど今日白菜と豚バラの煮たの作ったな
中くらいの一玉使ったから4-5日は楽しめるんじゃグフフ
31. Name 2018/11/28 22:31:43 No.550884856
>白菜って育てるの難しいの?
植える時期が重要でそこそこ難しい
早いと虫さんのごはんになるし遅いと巻かない平べったい白菜ができる
あとある程度でっかくしないと巻き始めないから肥料も結構いる
32. Name 2018/11/28 22:31:47 No.550884886
>白菜って育てるの難しいの?
育てるだけなら楽なんだけど葉物は虫害の影響でかいし白菜は葉と葉の間に虫入っちゃうから虫や虫食い気にすると難しい
33. Name 2018/11/28 22:36:41 No.550886476
鍋と漬物くらいしか使い道のない雑魚野菜じゃん
34. Name 2018/11/28 22:38:03 No.550886899
炒めた白菜の美味さを知らぬと見える…
35. Name 2018/11/28 22:39:05 No.550887220
ごま油と塩と塩昆布入れて混ぜるだけで既に美味いのに
36. Name 2018/11/28 22:40:51 No.550887779
白菜とかレタスって結構炒めても上手いよね
37. Name 2018/11/28 22:40:58 No.550887815
これからの時期鍋特攻あるだけで最高だろ…
ぶち殺すぞ…
38. Name 2018/11/28 22:42:54 No.550888479
白菜の優秀なところは
普通に切って塩振っておくだけでいい感じに乳酸発酵するとこなので
マジで一度トライしてほしい
39. Name 2018/11/28 22:46:39 No.550889536
乳酸発酵するとどうなる?
40. Name 2018/11/28 22:47:52 No.550889839
鶏肉と一緒に炒めた後クリーム煮にするのに最近目覚めた
41. Name 2018/11/28 22:49:35 No.550890285
>鶏肉と一緒に炒めた後クリーム煮にするのに最近目覚めた
あれ美味いよね
シチューのルーでかんたんに作れないかな
42. Name 2018/11/28 22:49:49 No.550890349
虫はまあそりゃつくよ普通は
綺麗なのは少なからず農薬使ってるわけだし
43. Name 2018/11/28 22:51:18 No.550890783
>虫はまあそりゃつくよ普通は
>綺麗なのは少なからず農薬使ってるわけだし
まだ農薬にネガティブイメージ持っとるのか
44. Name 2018/11/28 22:52:01 No.550890983
白菜はヒで見た無水油鍋ってのをやってみたがなかなか旨かった
45. Name 2018/11/28 22:52:25 No.550891085 そうだねx1
そういうネガティブイメージがついている文章には見えないが
持ってるのは自分なんじゃね
46. Name 2018/11/28 22:53:07 No.550891276
ちょっとくらいの虫食いなんざ気にすんな
47. Name 2018/11/28 22:56:41 No.550892268
有職時代に仕事で白菜育てたけどクスリ一切使えない縛りだったから
次々に湧いてくる芋虫どもに殺意を抑えられなかった
俺ばーちゃんが毎日畑の虫殺すの分かった!
48. Name 2018/11/28 22:57:14 No.550892450
防虫ネットでトンネル作って種蒔いて育てても
いつの間にか虫入ってるのにはビビる
49. Name 2018/11/28 22:59:09 No.550892980
ピーマン育てた時はカメムシが大量発生したな…
50. Name 2018/11/28 22:59:16 No.550893012
初めて白菜作ってみたらとんでもなくまずいものができた
60日で採れるはずが90日もかかってたから土地が悪かったんだろう
来年は何とかしたい
51. Name 2018/11/28 23:02:12 No.550893831
ペペロンチーノに入れてみた

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