ふたばちゃん保管庫



幸楽苑

1. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:55:01 No.574070648
画像ファイル名:1532408101132.png
幸楽苑
2. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:55:44 No.574070729
店員が餃子を推してくる店
3. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:56:14 No.574070793 そうだねx1
もう野菜はいいだろ…
4. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:56:32 No.574070831 そうだねx1
刻みニンニクなくなってた
5. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:56:50 No.574070879
日高屋とバーミヤンは近所にあるが
スレ画はない
行ってみたい
6. 無念 Name としあき 2018/07/24 13:59:48 No.574071237 そうだねx1
いきなりステーキのFCを始めたのはどんな判断なの
7. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:01:18 No.574071440 そうだねx2
二代目さんの暴走
8. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:02:19 No.574071576 そうだねx3
>いきなりステーキのFCを始めたのはどんな判断なの
ラーメン280円を340円に値上げしたら
一気に客足が遠のいて死にかけてたから
9. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:03:01 No.574071670 そうだねx3
>ラーメン280円を340円に値上げしたら
これ本当にいらなかったな
誰だよ許可だしたの
10. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:03:01 No.574071671 そうだねx1
まずくはないけど美味しいわけでもない
安い
それだけだった
11. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:03:34 No.574071755
いつの間にか0時閉店になってた
前は26時だったのに
12. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:03:53 No.574071797
会津っぽでおなじみの東北民としては
無理して全国にはばたくからという感想しかない
13. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:04:38 No.574071910
10年前はよく行ってた
14. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:05:01 No.574071973 そうだねx1
あといきなりステーキが居抜きで一定数店舗を欲しがってたから
そこに幸楽苑が手を上げた
15. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:06:05 No.574072120 そうだねx7
不味いラーメンにニンニク入れて食べるからまだマシだったのに
ニンニクすらなくしやがった
もう用なしの店
16. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:06:42 No.574072206
昔はよくトッピングしたけど今は無くなっちゃった
その上デフォルトで野菜のせられるメニューばっか
17. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:06:45 No.574072219
ざるラーメン好きなんだが
名称がつけ麺になってな
ちがうそうじゃない
18. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:09:01 No.574072566 そうだねx1
おっちゃんがひとりでやってる飲んだ後によく行く340円の中華そばの店
とかだと安く感じるのに
280円から340円に値上げしたチェーン店だと高く感じる
まぁ心理的なもんよな
19. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:11:38 No.574072910
元々会津っぽと言うわりには会津ラーメンと全然違う味だ
20. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:11:56 No.574072947
会津っぽとか懐かしい気が付いたら幸楽苑なってた
21. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:13:13 No.574073119 そうだねx1
幸楽苑を閉めたら
店長はそれから1ヶ月店舗実習
その後新しく居抜きでオープンするいきなりステーキの店長になるって言ってたな
お客さんが「400gちょうだい」って言ったら感覚を頼りに400g切らないといけない
切り落として減らした部分はそのまま店の損失
幸楽苑では全部レシピだったから難しいって
22. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:14:51 No.574073318
値上げより指が決め手だな
今は問題ないだろうけど飲食店にグロ要素を入れられるとね
23. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:16:00 No.574073478
いきなり野菜推しになって値上げしてたから驚いたな
何か経営方針でも変わったんか
24. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:16:45 No.574073575
>値上げより指が決め手だな
実際なんだったんだあれは
25. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:17:30 No.574073680
黄色と緑しか知らなかった
黒い幸楽苑なんてあったのね
26. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:21:23 No.574074193
280円ラーメンを主力にして早々に失敗して社長交代
かといってすぐに戻すわけにもいかず
メニューの端っこに追いやったりとかいろいろやって
今に至る
27. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:22:30 No.574074334
野菜ラーメン幸楽苑に代わったらメニューからライス、半ライス無くなってしょんぼりだよ
28. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:22:44 No.574074358
近所の幸楽苑がいきなりステーキに変わったのはそれでか
29. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:22:44 No.574074360 そうだねx1
>メニューの端っこに追いやったりとかいろいろやって
だいたいの人はラーメン食いにラーメン屋行くんだからまるで意味がない…
30. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:23:31 No.574074464 そうだねx3
激安ラーメン屋がヘルシー野菜ラーメン屋になったらそりゃ潰れるわな
客層全然ちげーし
31. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:25:03 No.574074660
元々家族連れに強かったから
まぁ原点に戻っていくしかないんじゃないかなぁ
なのでいきなりステーキへの転換はマジでわからん
32. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:28:03 No.574075024 そうだねx1
280円が340円ておかしな事言ってる奴は店間違えてるか業とだからね
33. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:28:32 No.574075087 そうだねx1
1000店舗目指す言うてるいきなりステーキが
5年後何店舗になってるか楽しみでまだまだ死ねない
34. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:29:14 No.574075167 そうだねx1
消えていいよ
35. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:30:11 No.574075289
清潔な白から小便染みみたいな色になってしまったな
36. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:30:28 No.574075324
いきなりステーキって何だろうと思ったら立ち食いステーキ屋なのね
家族じゃいけないし若い独身男性とかが来てガツガツ食って直ぐ出る感じなんだろうか
37. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:30:46 No.574075359
うちの市はラーメン過疎地だから今でも客入ってる
38. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:30:54 No.574075379
>激安ラーメン屋がヘルシー野菜ラーメン屋になったらそりゃ潰れるわな
そもそもラーメンでヘルシーってのが…
最初からそれで売ってるならまだしもね
近所の幸楽苑も何度も外装リニューアルして迷走してるよ
39. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:30:58 No.574075383
>元々家族連れに強かったから
>まぁ原点に戻っていくしかないんじゃないかなぁ
>なのでいきなりステーキへの転換はマジでわからん
記事に人手不足による人件費と原材料費の上昇で
低価格路線の維持がきつくなったみたいなことが書いてあるな
価格を上げたら他の店に客が流れるだろうし悪循環だわな
40. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:31:39 No.574075472 そうだねx1
おいおい公式サイト見てきたら一番安いので
390円じゃんもっと悪い
41. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:32:11 No.574075548
280円とか340円とかなんの話してるんだろう
42. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:32:27 No.574075572
うちの近所の店もいきなりステーキにして欲しい…
43. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:32:33 No.574075586
>いきなりステーキって何だろうと思ったら立ち食いステーキ屋なのね
>家族じゃいけないし若い独身男性とかが来てガツガツ食って直ぐ出る感じなんだろうか
幸楽苑居抜き店は座れる
44. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:32:53 No.574075631
そもそもここで「290円」ラーメン食ったことない
45. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:33:12 No.574075671 そうだねx1
アンチみたいなのが280円だの340円とか言ってるが元々そんな値段ではないからな
46. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:34:38 No.574075849
ラーメンとか前は幾らだったんだっけ
安かったけど値段までは覚えてないや
47. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:35:09 No.574075915
実は食ったことはないんだろう
48. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:36:12 No.574076057
ここは格安ラーメンが目玉になってたとはとても思えないんだけど
49. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:36:36 No.574076110
ネギを食うためだけに行く店
50. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:40:18 No.574076574
304円(税込)だった記憶があるが違う?
51. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:42:44 No.574076885 そうだねx4
中華そば290円だかの時はカップラーメン食うならこっちが良いって感じだったが
400円近くになるともう少し出して別の物でも良いんじゃないか?って感じになるな
52. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:44:01 No.574077063
ネギ塩ラーメンにラー油ぶっかけて食う・・・美味し!
53. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:44:47 No.574077176 そうだねx1
中華そばはなくすわにんにくもなくすわでホント無能
54. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:47:10 No.574077497
普通のラーメン食べたい時に行く
55. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:54:28 No.574078416
家族で食べても2kちょっとだから安くて助かる
56. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:56:54 No.574078734
チープな中華そばが食いたくて行ってたのになくすのは需要理解できてなかったな
57. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:57:53 No.574078854
ニンニク無くなったとか言ってるけど
店員に言えば出してくれるよパック入りで一人3個まで
58. 無念 Name としあき 2018/07/24 14:59:41 No.574079091
>店員に言えば出してくれるよパック入りで一人3個まで
マジか今度行ったら貰おう
でもそんなめんどくさいことすんなよ…
59. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:04:17 No.574079724
値下げがんばって他社に競り勝ったのは良いが
今度は値上げしたら割高感が出て客に逃げられる
色々な改善策を出して迷走って一時期のマクドナルドみたいだな
60. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:11:21 No.574080634
リンガーハット「野菜アピールして業績回復!」
幸楽苑「じゃぁウチも!」
こんな感じ?
61. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:16:48 No.574081330 そうだねx4
そんなまずいかね
幸楽苑の地元で育って食ってたから十分上手いわ
62. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:16:59 No.574081348
にんにく無くしたのはマジで愚策
63. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:17:25 No.574081399
野菜入れただけであら不思議みそらーめんが1.5倍の値段に
64. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:18:01 No.574081481 そうだねx1
>にんにく無くしたのはマジで愚策
今もあるけど入れ放題じゃないのは辛い
65. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:20:03 No.574081733
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横からだがもらえるやつはこれ
ニンニクのつぶつぶ感はだいぶなくなっちゃったね
66. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:21:30 No.574081907
リンガーハットで酒は飲める
幸楽苑では無理なのだ
67. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:22:26 No.574082031
野菜餃子だろうと普通の餃子だろうと問答無用に不味いので10年くらい空いた
ラーメンは麺柔目の普通油少な目
68. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:23:49 No.574082186
にんにく亡くなったのはでかい
69. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:24:17 No.574082255
>ニンニクのつぶつぶ感はだいぶなくなっちゃったね
容器に入ってた前の方がシャキシャキ感あって良かったね
70. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:24:49 No.574082329
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ここが安かろう不味かろうだったから幸楽苑のは普通に食べれてそこそこお安いイメージだった
71. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:24:50 No.574082331 そうだねx1
>横からだがもらえるやつはこれ
こんな姿になってしもうたのか…
72. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:40:27 No.574084362
昔川崎に1ドルラーメンってのがあって結構好きだった
73. 無念 Name としあき 2018/07/24 15:57:17 No.574086516
値段上がったから割高に感じていかなくなったなぁ
けっこう好きだったけどもういいや
74. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:03:25 No.574087303
1532415805472.jpg
にんにくならまかせろ
75. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:04:10 No.574087379
>にんにくならまかせろ
ニラ辛過ぎ
76. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:08:04 No.574087822
>にんにくならまかせろ
両少ない高い店内のCMがうるさい味は好き
77. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:17:17 No.574088847
>にんにくならまかせろ
イタ飯の方が好き
78. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:22:38 No.574089468
1532416958677.jpg
>にんにく
みんなデフレって奴が悪いのさ
福しんも無くなった
言えば貰えるが使いづらいよ
79. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:26:24 No.574089905
チューブのにんにく持ち歩けばええねん
80. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:26:26 No.574089911 そうだねx2
1532417186436.jpg
在りし日の辛子にんにく
ちょっとづつスープに溶かすのが好きだった
81. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:38:03 No.574091313 そうだねx1
>そんなまずいかね
ここの麺はかなり好き
82. 無念 Name としあき 2018/07/24 16:40:15 No.574091569
ニンニク好きだけど食うと必ず腹を壊す
83. 無念 Name としあき 2018/07/24 17:09:47 No.574095097
チェーン店にしては品数がいまいちなんだよな
84. 無念 Name としあき 2018/07/24 17:41:29 No.574099573
どうせならチャーシュー丼とかのご飯物もやってくれれば良いのに
85. 無念 Name としあき 2018/07/24 17:53:12 No.574101373
サイドが弱いのも昔からだな㐂伝の路線でやってた方が堅実だったろうに
86. 無念 Name としあき 2018/07/24 17:58:44 No.574102362
半チャーハンしかない
87. 無念 Name としあき 2018/07/24 17:59:45 No.574102532
福島県立医大に出店と言うのがトチ狂ってる
88. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:09:16 No.574104234
ここ行く理由がもうなにもない
そりゃ客足も遠のくわな
89. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:12:50 No.574104871
ラーメンは仕方ないが餃子が美味くないのはいただけない
90. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:13:45 No.574105048
>在りし日の辛子にんにく
昨日行ったらなんか小さい袋に入った状態でもらえたけど
にんにく細かすぎてほとんどわからなかった
91. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:14:59 No.574105268
総合的に見て今の幸楽苑に行くぐらいなら日高屋でいいかなー…
92. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:16:03 No.574105448
>いきなりステーキって何だろうと思ったら立ち食いステーキ屋なのね
>家族じゃいけないし若い独身男性とかが来てガツガツ食って直ぐ出る感じなんだろうか
椅子もテーブルもあるのに何言ってるんだこいつ?
93. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:16:45 No.574105599
>ラーメンは仕方ないが餃子が美味くないのはいただけない 餃子と何か食いたい時には餃子の王将に行く
94. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:18:39 No.574105979
>椅子もテーブルもあるのに何言ってるんだこいつ?
最近は椅子がある店舗が増えたけど元々は立ち食いステーキだったのよとしちゃん
95. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:20:04 No.574106276
>椅子もテーブルもあるのに何言ってるんだこいつ?
公式ですら
>立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルにより、コストパフォーマンスを追求しています。
と書いてるな
96. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:20:19 No.574106332
いきなりレイプ
97. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:24:12 No.574107080
ペッパーは若い男性しか入ってなかったけど
いきなりステーキは女性層を取り込めたのもポイントなんだろうな
でも飲食系で長続きする客は大抵男性客だからこれからはいかにキープするかにかかってくる
98. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:25:20 No.574107302
いきなりステーキは休日並んでるな
99. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:29:22 No.574108053
度重なる値上げでいきなりステーキのお得感は無くなった
100. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:35:21 No.574109193
いきなりステーキとの合体店というのは
ラーメンとステーキが両方食えるのか?
101. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:41:05 No.574110282
メニューが少ねぇ
102. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:44:30 No.574110923
>いきなりステーキとの合体店というのは
>ラーメンとステーキが両方食えるのか?
合体ではなく業務提携だからちょっと違う
例えば半径数百メートルのところに同じ幸楽苑が複数あったら
現状のままだと共倒れになるから片方をいきなりステーキに変えるという作戦
ステーキは店舗が増える上に居抜き使えてラッキー
幸楽苑は店舗同士で潰しあいが消えてラッキーという経営戦略
103. 無念 Name としあき 2018/07/24 18:50:33 No.574112122
>幸楽苑は店舗同士で潰しあいが消えてラッキーという経営戦略
同じように資本が一緒だからと合体したモスと何とか言うラーメン店は
一緒に消えました…ラーメンと競合しなくても客の食い合いは止まってないし
104. 無念 Name としあき 2018/07/24 19:01:28 No.574114200
近場にあるからよく行くけど味噌野菜ラーメンか鶏白湯ラーメンしか食わない
105. 無念 Name としあき 2018/07/24 19:04:39 No.574114824
幸楽苑ってそんな近場の店舗同士潰し合うほど数あったの?
106. 無念 Name としあき 2018/07/24 19:10:33 No.574116029
500円でそこそこのラーメン出せるってのは大したもんなんだろうけど
別にそれ以上ないって言うか

元スレッド:http://may.2chan.net/b/res/574070648.htm


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